Рецепт:
Заварное тесто для блинов:
— 10 яиц
— 800 мл воды + 800 мл кипятка
— 2 ч. л. соли
— 2 ст. л. с горкой сахара
— 600 г муки
— 50 мл растительного масла

Начинка1:
— 1 кг говяжьего фарша
— 300 г репчатого лука (1 большая луковица)
— соль, перец по вкусу
— 100-150 мл молока
— 50 г сливочного растопленного масла

Начинка2:
— 0,5 кг говяжьей печени
— 1 большая луковица
— соль по вкусу
— 2 ст. л. майонеза
— 50 г сливочного масла

Начинка3:
— творог
— сметана
— сахар

Подписывайтесь на телеграм канал «Дела Хозяйские» https://t.me/delahozblogkanal