#Как_приготовить
#Суп
#Еда

Необходимые ингредиенты

Для бульона:

• Мясо (говядина, свинина или курица) — 400–700 г
• Вода — 2–3 литра
• Лавровый лист — 1–2 шт.
• Перец горошком — 5–8 шт.
• Соль — по вкусу

Для овощей:

• Картофель — 4 средних клубня
• Морковь — 1–2 штуки
• Репчатый лук — 1–2 головки
• Растительное масло — 2–3 ст. ложки

Для завершения:

• Щавель — 1–2 пучка (около 100–120 г)
• Куриные яйца — 3–4 штуки
• Сметана — 2–3 ст. ложки на порцию
• Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — по желанию
• Черный молотый перец — по вкусу