Сочная домашняя шаурма 👍 Ингредиенты: ▫️Сметана (15%) — 200 мл.
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Кинза или петрушка ▫️Соль
▫️Куриное бедро — 200 гр.
▫️Лук — 1 шт.
▫️Паприка — 1 ст.л.
▫️Растительное масло — 4 ст.л.
▫️Картошка — 200 гр.
▫️Огурцы — 100 гр.
▫️Помидоры — 100 гр. Приготовление: ▫️Для начала приготовим соус: чеснок и кинзу нарезаем мелко, соединяем все со сметаной и солью, перемешиваем.
▫️Шинкуем лук, тонко нарезаем куриное бедро. ▫️Смешиваем паприку соль перец, растительное масло и соединяем с мясом и луком. Маринуем около часа. ▫️Нарезаем кусочками картофель, промываем в воде, далее просушиваем и обжариваем.
▫️Так же обжариваем на сковороде наше мясо до готовности.
▫️Берём обычный лаваш, выкладываем туда все наши ингредиенты, поливаем соусом, выкладываем сверху помидоры с огурцами, все заворачиваем и обжариваем все на сухой сковородке. Приятного аппетита!